Zeytinyağlı börülce (tuzlama) tarifi malzemeler:
- 500 gram taze börülce
- 3 diş sarımsak
- 1 fincan zeytinyağı
- Tuz
- İsteğe bağlı limon ya da koruk suyu
Zeytinyağlı börülce (tuzlama) tarifi hazırlanışı:
- Börülceleri yıkayalım ve uçlarını keselim.
- Börülceleri elimizle 2 ya da 3 parçaya kıralım.
- Bir tencereye koyalım ve üzerini geçecek şekilde soğuk su koyup haşlayalım.
- Börülceler haşlandıktan sonra suyunu süzelim.
- Servis tabağına alıp sarımsakları rendeleyip tuz ve zeytinyağını ilave edelim.
- Servise hazır, afiyet olsun.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.