Buğdaylı yoğurt çorbası tarifi malzemeler:
- 3 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5-6 dal taze nane
- 3 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı buğday
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Buğdaylı yoğurt çorbası tarifi hazırlanışı:
- Akşamdan buğdayları ılık suya koyup sabaha kadar bekletin.
- Sabah buğdayları ocağa koyup yumuşayana kadar su ile pişirin.
- Buğdayları soğuk sudan geçirip yoğurt ile karıştırın (Çorbanın koyuluğuna göre soğuk su ilave edebilirsiniz).
- Ardından tuz ve kuru nane ilave edin.
- Servis tabağına alıp üzerine ise bolca taze nane koyun.
- Son olarak üzerine zeytinyağı gezdirerek servis yapın.
- Arzu eden servis yaparken çorbaya buz da ilave edebilir.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.