Acılı biftek dilimleri tarifi malzemeler:
- 1 paket Doygun Tortilla
- 1 kilo dana eti
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kırmızı soğan
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet sarı biber
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 3-4 yaprak marul
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı pul biber
Acılı biftek dilimleri tarifi hazırlanışı:
- Zeytinyağı tavanın içine koyup kızdırın.
- Halka halka doğradığınız soğanları ve kıydığınız sarımsakları ilave edip kavurun.
- Jülyen doğradığınız etleri ilave edin, güzelce karıştırdıktan sonra bir müddet harlı ateşte kavurma işlemine devam edin.
- Jülyen kestiğiniz yeşil ve kırmızı biberleri de ilave ettikten sonra soteleme işlemine devam edin.
- Tuz, karabiber ve pul biber ilavesi yapın.
- Etlerin yumuşayıp pişmeye yakın tost makinasında Doygun Tortillaları ısıtın.
- Isıtılan Doygun Tortillaların bir tarafına hazırladığınız harçtan eşit şekilde yayın, diğer yarılarıyla ise üzerlerini kapatın.
- Sıcak olarak, yanında mevsim yeşilliklerinden oluşan salatanızla servis edebilirsiniz.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.